Kako poboljšati kvalitetu vode u industriji, kućanstvu i objektima za turizam?
- Foto: Nobel Water Systems
Tvrda voda je univerzalan i sveprisutan problem u objektima koji koriste vodu, neovisno o tome radi li se o stambenim, poslovnim industrijskim ili objektima neke druge namjene.
Svakodnevno ga prepoznajemo već u svojim kućanstvima kroz nakupine kamenca na sanitarijama i na grijačima uređaja koji koriste vodu, tvrdokorne mrlje na posuđu, iziritirana koža i tjeme nakon tuširanja...
Iako već dugi niz godina na tržištu postoje sustavi za filtriranje i omekšavanje vode kao inovativna dugoročna rješenja za doslovnu transformaciju kvalitete vode koju koristimo u našim objektima, uslijed nedovoljne informiranosti i nespremnosti na dodatno ulaganje, još uvijek se najčešće odlučujemo za ona privremena: servis ili, u krajnjem slučaju kada je to potrebno, zamjenu uređaja uništenog djelovanjem velike koncentracije kamenca u vodi.
Zašto se isplati ulagati u sustave za filtriranje i omekšavanje vode, koje su prednosti i uštede koje ćemo ostvariti njihovom primjenom, na koji ih način ugraditi u objekt određene namjene, neke su od tema kojih smo se dotakli u razgovoru s Markom Kožulom, direktorom Nobel Water Systems d.o.o. iz Zagreba.
Tvrtka je od 1999. godine prisutna na tržištu s ponudom proizvoda za omekšavanje i filtraciju vode za piće u stambenom, komercijalnom i industrijskom sektoru. Njihovi proizvodi i usluge imaju dugotrajna jamstva i certifikate kvalitete, a svojim klijentima pružaju tehničku podršku i iznimnu servisnu uslugu.
Prepoznalo je to više od 10.000 privatnih i poslovnih klijenata iz različitih sektora. Plava Laguna d.d. iz Poreča, Palace i Admiral hotel iz Zagreba, Rimac Grupa, Kaufland, vrhunske vinarije i destilerije Korta Katarina, vinarija Galić, destilerije Rakijaso, Habitat Distillery iz Dubrovnika, kraft pivovare Mlinarica i Kaptol iz Zagreba, samo su neki od klijenata koji su tijekom proteklih 25 godina ukazali svoje povjerenje u rješenja tvrtke Nobel Water Systems.
Na tržištu ste prisutni već 25 godina. Kako su izgledali vaši počeci?
Počeci su bili interesantni jer je sama filtracija vode bila nepoznat pojam na hrvatskom tržištu. Mi smo bili jedna od prvih tvrtki koja se pojavila s takvim proizvodima i tih smo prvih nekoliko godina jako puno uložili u edukaciju naših budućih klijenata koji su pokazali interes za konzumacijom pročišćene i filtrirane vode umjesto one iz slavine ili kupovne flaširane vode.
Koliko su ljudi tada uopće razmišljali o problemu tvrde vode, kvaliteti vode koju piju? Je li se njihova informiranost, osviještenost tijekom godina promijenila? Koliko su danas spremni ulagati u uređaje koji mogu povećati kvalitetu vode koju konzumiraju i koriste u svojim objektima?
Sama problematika filtracije vode, a pogotovo tvrde vode, problematika je s kojom su ljudi globalno upoznati, međutim nitko se od naših klijenata nije baš previše zadubio u tu temu i ne znaju da je taj problem rješiv sustavima za filtraciju vode.
Ljudi problem kamenca uglavnom rješavaju čišćenjem i kupovinom raznih sredstava za njegovo uklanjanje s vidljivih površina, a što se tiče cijevi i ostale opreme koja radi u kontaktu s vodom, to uglavnom rješavaju putem servisa, odnosno mijenjanjem rezervnih dijelove proizvoda koji se kvare od kamenca ili kompletnom zamjenom samog uređaja tipa perilice posuđa ili rublja , bojlera ili vodokotlića.
Ono što mi nudimo je stvarno jedno pravo rješenje, no i dan danas dosta ljudi ne zna ništa o tome, čak ni stručni ljudi poput projektanta, arhitekata, dizajnera interijera, vodoinstalatera... nisu do kraja upoznati da postoji jedno takvo elegantno rješenje.
Kakva je kvaliteta vode u Hrvatskoj kad govorimo o mogućem prisustvu kontaminata i stupnju njezine tvrdoće? Postoje li određene razlike među regijama?
Kvaliteta vode u našem vodovodnom sustavu je u granicama dozvoljenih normi. Što se tiče same tvrdoće vode, vodovodna mreža i javna poduzeća generalno ne mogu riješiti taj problem na razini cijele Hrvatske.
Među regijama postoje ogromne razlike, npr. naši otoci imaju jako tvrdu vodu, pogotovo Korčula, Brač, Hvar, poluotok Pelješac, Zagorje, Zagreb s okolicom. Slavonija ima drugu problematiku vode, osim tvrdoće vode imaju problem sa željezom i manganom u vodi, dok recimo Rijeka i okolica imaju znatno mekšu vodu. Ili istarski poluotok, jedan njegov dio ima jako tvrdu vodu , drugi dio umjerno tvrdu vodu.
Na koje se sve načine očituje štetno djelovanje tvrde vode u našem svakodnevnom životu?
Tvrda voda prije svega oštećuje svu opremu koja radi u kontaktu s vodom počevši od vodovodnih cijevi, bojlera, perilica posuđa i rublja, vodokotlića, slavina, dizalica topline... U svim tim aparatima koji rade na vodu i koriste vodu, ako voda nije tretirana prije njihove instalacije, dolazi do oštećenja, kasnije kvarova, a da ne govorimo o vizualnom izgledu tuš kabina, umivaonika, slavina.
Dvije su osnovne tehnologije u tretmanu vode za kućanstvo i komercijalne potrebe: filtracija i omekšavanje vode. Objasnite nam svaku od ovih tehnologija, kako funkcioniraju?
Imamo dvije linije proizvoda. Centralni sustavi za omekšavanje vode, narodski rečeno uklanjanje kamenca, sustavi su koji se montiraju na glavni dovod vode, bez obzira o kojem se objektu radi je li to kuća, stan, poslovna zgrada, hotel, dentalna poliklinika. U tom se sustavu nalazi specijalna ionska masa koja ima svojstvo vezivanja za sebe kalcij karbonata, isključivog uzročnika tvrde vode i kamenca u vodi. Znači, uređaj je protočan, veže za sebe kalcijev karbonat, nakon čega u objekt dalje prolazi voda bez kamenca.
Druga linija proizvoda su sustavi filtracije vode za piće. To su sustavi koji se montiraju u kuhinji ili negdje gdje ljudi konzumiraju vodu za piće ili kuhanje. Ti sustavi još detaljnije filtriraju vodu; osim uklanjanja kamenca, iz vode eliminiraju klor, teške metale i sve organske otopljene tvari koje se eventualno nalaze u vodi. Filtracijom dobijete kristalno čistu vodu za piće koju mi, pri izlasku iz aparata, dodatno mineraliziramo te joj podižemo PH vrijednost na 8 – 9,5, odnosno pravimo od nje alkalnu vodu.
Koje su to prednosti korištenja filtrirane, odnosno omekšane vode?
Prednosti korištenja omekšane vode su ogromne. Prije svega nema troškova popravka i servisa opreme, ona ostaje kao nova što se tiče efikasnosti i rada.
Vezano uz zdravlje ljudi kao korisnika takve vode, tuširanjem s omekšanom vodom vaša koža i kosa se ne suše, nema potrebe za korištenjem velike količine kozmetičkih preparata za njihovu dodatnu hidrataciju.
Odjeća koju perete u takvoj vodi ostaje mekana i dugotrajna jer se ne troši i ne uništava. U omekšanoj vodi koristi se 50 posto manje deterdženta i omekšivača rublja nego u tvrdoj vodi. Kada se koriste u tvrdoj vodi, omekšivač i deterdžent moraju najprije rastvoriti i omekšati tu vodu da bi je oprali.
O čemu moramo voditi računa prilikom ugradnje spomenutih sustava? Kako ih održavati?
Moramo voditi računa o potrošnji vode u tom objektu, o promjeru cijevi na koji se sustav montira kako ne bi došlo do smanjenja protoka i tlaka vode u objektu. Također, moramo osigurati tehničke uvjete za montažu uređaja: prostor i dovod električne energije.
Naravno, kasnije taj uređaj treba i održavati. Mi imamo vlastitu servisnu službu i što se tiče centralnih sustava za uklanjanje kamenca, jedanput godišnje radimo kontrolni servis. Korisnik samo mora kontrolirati rad uređaja u smislu da osigura u uređaju dovoljnu količinu tabletirane soli jer se uređaj čisti s pomoću slane vode. Kad se napuni kamencom, on uključi automatsku regeneraciju, samočišćenje, prilikom koje slana voda izbacuje tu masu od kamenca u kanalizaciju.
Kod sustava za vodu za piće, u našem uređaju filteri se mijenjaju svakih šest mjeseci, o tome mi vodimo evidenciju u našoj tvrtki te kontaktiramo korisnike kada dođe vrijeme za servis.
Omekšivače možemo koristiti ne samo za tretman vode koju konzumiramo i koristimo za pripremu hrane, veći i one koja se koristi u industrijskim pogonima ili recimo za ispiranje aparata u ugostiteljstvu. Koje su razlike u njihovom funkcioniranju i načinu ugradnje?
Razlikuju se po veličini i količini mase koja vrši omekšavanje vode. HoReCa industrija još uvijek je u fazi korištenja omekšivača koje serviser mora ručno očistiti, ili se koriste određene patrone koje svako malo serviser treba zamijeniti. Znamo da danas postoji problem s radnom snagom i da servisne tvrtke teško mogu osigurati adekvatnu i brzu uslugu te se često događa da im nekad treba i po dva mjeseca da bi obavili servis omekšivača, a u međuvremenu njime cijelo vrijeme prolazila tvrda voda.
U odnosu na te ručne omekšivače, automatski omekšivači su mali uređaji koji se stavljaju u šank ili na ulaz vode u kuhinju, on sve sam radi, vi samo dodajete sol. Kad se zasiti, on će se sam očistiti i vi ne morate brinuti da ćete imati problem tvrde vode koja prolazi mimo uređaja.
Ekskluzivni ste distributer za JI Europu EcoWater Systems proizvoda za omekšavanje vode, globalnog lidera u ovom segmentu. Po kojim se to tehnologijama i kvaliteti razlikuje ovaj brend od svoje konkurencije?
EcoWater Systems je tvrtka koja postoji već skoro 100 godina. Osnovana je 1925. godine sa sjedištem u SAD-u. Prva su tvrtka koja je izumila i patentirala automatski sustav za omekšavanje vode. Za razliku od prijašnjih modela gdje su ljudi ručno morali čistiti uređaj od nakupljenog kamenca, ovi automatski sustavi sve sami odrađuju. Uređaji se dizajniraju i proizvode u SAD-u, od prošle godine i u Poljskoj, njihovom prvom europskom pogonu.
Mi dobivamo uređaje koji su već proizvedeni za krajnjeg kupca u tvornici, ne radimo nikakva sklapanja uređaja u Hrvatskoj. Imamo široki izbor različitih modela, personaliziranih za različite potrebe naših kupaca. Točno izračunamo količinu ionske mase potrebne u određenom objektu kako bi uređaj radio i zadovoljio sve potrebe objekta. Znači, kupcima ne nudimo jedan ili dva univerzalna modela za sve, uređaj koji je veći ili manji od onoga što im je potrebno, već model koji točno odgovara potrebama njihovog objekta.
EcoWater uređaji su jako štedljivi uređaji visoke kvalitete. U odnosu na bilo koji drugi uređaj na hrvatskom i europskom tržištu, troše 50 posto manje soli prilikom regeneracije, što predstavlja ogromnu uštedu na godišnjoj i višegodišnjoj razini.
Uređaji dolaze s 10-godišnjom garancijom. Trenutno na hrvatskom tržištu imamo uređaje montirane više od 15, 20 godina koji su još uvijek u funkciji i rade besprijekorno.
Koji se najistaknutiji uređaji tvrtke EcoWater System mogu naći u vašoj ponudi?
eVOLUTION linija je premium linija tvrtke EcoWater Systems. Dva najistaknutija uređaja iz te linije su Refiner Power i Refiner Boost. To su modeli 2u1, omogućuju omekšivanje i filtriranje vode. Osim mase koja uklanja kamenac, u uređajima se nalazi i ugljeni filter koji iz vode uklanja klor.
Opišite nam svoj pristup klijentu. Na koji način s klijentom, ovisno o njegovim potrebama, razrađujete projekt ugradnje odabranog sustava?
Svakom kupcu pristupamo individualno. Prije svega, od kupca tražimo neke ulazne podatke kao što su potrošnja vode, ako je to objekt koji je već u funkciji, onda tražimo i broj korisnika vode u objektu, zatim promjer cijevi i nekoliko fotografija, kako bismo vidjeli gdje se sustav može smjestiti.
Nakon toga naši inženjeri rade izračun koji bi im model prema tim parametrima odgovarao. Komercijalisti potom izlaze na teren kako bi napravili osobni izvid, promociju i prezentaciju odgovarajućeg proizvoda. Zadnja faza je montaža i puštanje u pogon.
Koliko je zapravo korisno već u samoj fazi projektiranja planirati ugradnju takvih sustava kako bi se izbjegli eventualno naknadni zahvati na objektu zbog ugradnje, a time i dodatni troškovi?
Kada se radi o novim objektima, surađujemo s projektantima od kojih dobijemo određene parametre planirane vršne potrošnje i planiranog broja izvirnih mjesta i potrošača u objektu. Nakon toga radimo izračun i ponudu modela za objekt.
I za investitora i za nas kao izvođača radova je puno jednostavnije ako se odmah prilikom projektiranja izvođenja radova vodovodnih instalacija u danom objektu predvidi mjesto i naprave izvodi iz sustava vode kako bi se uređaj mogao prikopčati.
Ti uređaji ne zauzimaju puno prostora, ali ipak treba predvidjeti mjesto i izvesti instalacije kako bi se uređaj mogao lagano priključiti te kako bi se izbjegli naknadni radovi tipa bušenja, štemanja u objektu koji je već završen.
U turističkom sektor stavlja se poseban naglasak na kvalitetu usluge koja se pruža gostima, a jedna od bitnih stavki bi trebala biti čista i sigurna voda za korištenje. Koliko investitori iz ovog sektora ulažu u filtere i omekšivače vode upravo s ciljem kako bi svojim gostima osigurali dodatnu pogodnost, komfor, općenitu bolju kvalitetu usluge?
Usporedit ću to s klima uređajima. Prije 20-ak godina klima uređaj je bio luksuz i apartmani koji su ga imali, isticali su ga u oglašavanju kao dodatnu pogodnost za goste, nešto po čemu se razlikuju od onih koji ga nemaju.
Siguran sam da svi oni koji se danas bave turizmom, neovisno o tome imaju li hotel ili apartman, s jednim našim sustavom mogu poboljšati kvalitetu usluge svojih smještajnih jedinica. Znamo da većina stranih gostiju ima običaj ne konzumirati vodu iz slavine u svojim zemljama te da, kada dođu u Hrvatsku, ili kupuju vodu ili je nose sa sobom. Ovakav jedan sustav bi im sigurno pružio puno bolji komfor tijekom boravka i mislim da je to nešto što bi sami gosti prepoznali i cijenili.
Osim što filtriraju vodu, naši uređaju također mogu grijati/ hladiti vodu, a što je posebno praktično rješenje u apartmanima tijekom ljetnih mjeseci jer ne morate držati vodu u frižideru. Ili ako vam treba vruća voda za pripremu nekih od napitaka, ne morate stajati iznad štednjaka dok je vani 40 stupnjeva.
Osim toga, ugradnjom jednog centralnog sustava za omekšavanje vode investitor produljuje vijek trajanja objekta te eliminira dodate troškove popravaka i servisa aparature koja radi na vodu.
Koji su među kupcima najtraženiji proizvodi za filtriranje i omekšavanje vode iz vaše ponude?
Od centralnih sustava za omekšavanje vode to su spomenuti Refiner Boost i Refiner Power, a što se tiče sustava za vodu za piće koji se montiraju u kuhinje, to su uređaji Black Beast, Cristalle Redox ili aparati koji, osim što filtriraju, također griju i hlade vodu - Star i Star Business.
